La mangue est-elle vraiment l’ennemie des diabétiques ? des études indiennes sèment le doute

Chaque été, c’est la même histoire. Dès que les étals se colorent de jaune et d’orangé, une question revient sans cesse chez les personnes diabétiques : « Docteur, ai-je le droit de manger des mangues ? ». Ce fruit, surnommé le « roi des fruits » en Inde, est un vrai plaisir de saison, mais il traîne une mauvaise réputation. On entend tout et son contraire : certains pensent qu’il faut l’éviter à tout prix, d’autres, à l’inverse, imaginent qu’en manger beaucoup pourrait même « guérir le diabète ». La vérité, comme souvent, se trouve quelque part entre les deux. Un grand diabétologue de Mumbai, le Dr Rahul Baxi, le confirme : beaucoup de ses patients reviennent après la saison des mangues avec une glycémie en hausse. La coupable ? Souvent, une consommation excessive de ce fruit tant aimé. Cette peur a transformé ce plaisir estival en une source d’angoisse pour beaucoup. Et pourtant… de nouvelles recherches pourraient bien tout changer.