On en consomme des tonnes. En moyenne, un Américain mange près de 300 œufs par an. Faites le calcul pour une famille, et ça fait beaucoup, beaucoup de coquilles d’œufs qui finissent à la poubelle. Et si je vous disais que ces déchets sont en fait un véritable trésor pour votre jardin ? Riches en carbonate de calcium, les coquilles d’œufs peuvent faire des merveilles pour votre sol, et surtout, pour les petits oiseaux qui le visitent. On vous explique tout.