Et si la gestion de notre poids se jouait bien avant de passer à table ? Loin des régimes restrictifs et souvent éphémères, de plus en plus de nutritionnistes soulignent l’importance de nos rituels en cuisine. L’enjeu n’est plus seulement de savoir *quoi* manger, mais *comment* préparer nos repas. Trois gestes simples, accessibles à tous, pourraient bien transformer notre rapport à l’alimentation et faciliter une perte de poids durable, sans jamais sacrifier le plaisir.
