On connaît tous le romarin, cette herbe au parfum si agréable qui nous rappelle le soleil et la Méditerranée. On l’adore dans nos plats, sur nos grillades… Mais saviez-vous qu’il cache des trésors pour notre santé ? Et surtout, pour notre cerveau.
Ce n’est pas une nouveauté, en fait. Déjà dans la Grèce et la Rome antiques, les étudiants et les savants utilisaient le romarin pour, disaient-ils, aiguiser leur esprit et mieux se souvenir de leurs leçons. Une simple croyance ? Pas si sûr ! Une étude récente a montré que des personnes qui respiraient simplement l’odeur du romarin réussissaient mieux des exercices de mémoire. Comme quoi, les anciens avaient peut-être raison depuis le début.
