On entend souvent cette question : quel poids devrait faire une femme ? Les statistiques américaines nous disent qu’en moyenne, une femme pèse environ 77 kilos pour 1m60. Bon, c’est un chiffre. Mais soyons clairs tout de suite : ce n’est qu’une moyenne, une photographie générale qui ne définit absolument pas ce qui est sain pour chacune d’entre nous. La santé, c’est heureusement bien plus complexe et personnel qu’un simple nombre affiché sur une balance.