La crainte de voir sa mémoire s’effriter avec l’âge est une angoisse partagée, presque universelle. Pourtant, une arme simple contre ce déclin se cache peut-être dans nos cuisines, au fond du bac à légumes. Une étude d’envergure menée à Harvard suggère qu’une poignée de fruits, consommée régulièrement, pourrait offrir à notre cerveau de précieuses années de répit.
